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注意事項(xiàng)：

1：加熱部分采用煤炭加熱或者燃?xì)饧訜?，如果用煤炭加熱好配置一個(gè)小型鼓風(fēng)機(jī)吹風(fēng)。

2：進(jìn)料口同時(shí)也是進(jìn)沙口

3:  每班結(jié)束時(shí)清潔衛(wèi)生后，在加潤滑油到軸承里

炒米糖是很有特色的廣西特色小吃，炒米糖以糯米為主要材料，烹飪的做法掛霜為主，口味屬于甜味.炒米糖黃中帶亮，炒米機(jī)，顆粒均勻，該機(jī)器可用鹽炒，炒米更衛(wèi)生、口感更好，符合國家有關(guān)食品安全條例；進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與鹽分離，鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定、顔色一至；是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業(yè)的福音狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。
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